豚肉から作られた料理は非常に美味しく満足のいくものですが、豚肉は非常に気取らない肉であり、それほど時間を必要としません。 例えば、陶磁器の鍋でオーブンで焼いた豚肉は、単に素晴らしいです。 オーブンで鍋で豚肉を調理します。
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オーブンで鍋で豚肉を調理するには、次のものが必要です。
-豚肉-300 g;
-タマネギ-2個;
-ニンジン-2個;
-ジャガイモ-700 g;
-チーズ-150 g;
-緑（パセリまたはディル）-いくつかの枝。
-味に塩とスパイス。
このレシピは6人前を準備するように設計されているため、6つの小さな鍋が必要になります。
肉の準備で最も重要なことは、適切な準備であることを忘れないでください。 調理時間を短縮し、並外れた味を得ることができるのはこの段階です。
肉を細かく切り、フライパンで少量の油で揚げなければなりません。 そうしないと、豚肉は少し乾燥して芳香が少なくなることがあります。 肉は、黄金色になるまで植物油で揚げなければなりません。 塩を入れてお気に入りのスパイスを追加することを忘れないでください。
6つの鍋を取り、肉を均等に配置します。 次に、玉ねぎの皮を剥き、小さな立方体に切り、ニンジンをすりおろした上ですりおろし、野菜を数分間植物油に浸します。 このようにして準備したフライを鍋に入れます。
ジャガイモを洗って皮をむき、中型の立方体に切り、鍋で半分になるまで炒める。 次に、各ポットにジャガイモを追加し、すべての製品を完全に覆うようにお湯をポットに注ぐ必要があります。 鍋をオーブンに入れて、200度の温度に加熱する必要があります。 豚肉とジャガイモをオーブンに入れた鍋に約30分間入れます。
それまでの間、グリーンを取り、洗ってチョップし、ハードチーズをすりおろします。 野菜とチーズを合わせ、調理が終わる数分前に各鍋に加えます。
5分後、ジャガイモの入った鍋に入れた豚肉は完全に準備が整い、料理をテーブルに出すことができます。