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レシピ

低アルコールのグリューワインを調理する方法は?

低アルコールのグリューワインを調理する方法は?
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ビデオ: ノンアルコールワインて何?【イタリア料理オーナーシェフが分かり易く解説!】お薦めアイテムも紹介! 2024, 七月

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Anonim

グリューワインは、赤ワインをベースにした温かい飲み物です。 レストランやコーヒーハウスでは非常に高価であるという事実にもかかわらず、自宅では非常に簡単、迅速、予算的に行うことができます。 今日は夕方の素晴らしい装飾になる飲み物の作り方をお教えします!

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レシピを選ぶ

あなたが必要になります

  • -セミドライ赤ワインのボトル

  • -レモン

  • -0.5リットルの濃い紅茶

  • -シュガー

  • -味のスパイス

  • -味わうフルーツ

取扱説明書

1

ワインのボトルを開きます。 非常に高価な飲み物を購入する必要はありません。なぜなら、その味はいずれにしても残りの成分によって隠されてしまうからです。 このレシピは、しかめっ面しないで飲むことが不可能なワインを買った人にとってさえ理想的です。 それらを毒しないことが重要です。

瓶の中身を鍋に注ぎ、火をつけます。 砂糖を大さじ数杯加えます。 (ワインが辛口の場合、量を増やすことをお勧めします)。 スパイスのうち、シナモンとクローブが存在している必要があります-この飲み物の古典。 ただし、カルダモン、ナツメグ、ジンジャー、フェンネルが好きな人は追加できます。 いわゆる「温かい」調味料を使用する必要がありますが、これはワインによく合います。 それらも追加し、すべてを完全に混ぜます。

2

グリューワインが沸騰しないようにすることが非常に重要です。そうしないと、ワインが損なわれます。 高温になっていることを示す小さな泡が表面に現れ始めたら、すぐに別のボウルにあらかじめ入れておいたお茶の半分リットルを鍋に注ぎます。 風味のない黒茶、できればルーズティーを使用してください。

レモンは2つの部分にカットする必要があります。 片方を手で直接鍋に絞り、もう片方をスライスして、鍋に投げます。 もう一度かき混ぜます。

3

液体が再加熱され沸騰近くになったら、熱を止めます。 蓋に蓋をして、数分間放置します。

グリューワインが「届く」間に、リンゴ、オレンジ、または個人的に心地よい他の果物を小さな断片にカットします。 このフルーツサラダの小さじ数杯をグラスに注ぎます。 伝統的に、グリューワインはアイリッシュで提供されます。足に透明なグラスがあり、側面に便利なハンドルが付いていますが、アイリッシュが足りない場合は、どんな料理でも使用できます。

炊飯器でグラスに飲み物を注ぎます。 必要に応じて、レモンのスライスでグラスを飾ったり、カクテル用のストローを挿入したりできます。

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注意してください

グリューワインがまだ沸騰している場合は飲むことができますが、味は多少損なわれます。 そして、絶対に一滴のアルコールが飲み物に残ることはありません。それは沸騰するとただ蒸発します。

役立つアドバイス

このレシピは、長時間の加熱とたくさんのお茶のために、飲み物が実質的にノンアルコールであることがわかります。 あなたが半分の代わりに1リットルのお茶を加えるならば、子供さえ非常に穏やかにそのようなグリューワインで扱われることができます。 スパイスとプロポーションを試してください。 いってらっしゃい!

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