キシュは、ショートブレッドとパイ生地の両方から作られるフランスのパイです。 この料理は、完璧な朝食、スナック、そしてディナーへの明るい追加になります。 わずか30分で準備できます。
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あなたが必要になります
- -卵3個
- -ショートブレッドまたはパイ生地500 g
- -牛乳300 ml
- -小麦粉30 g
- -30 gバター
- -ブロッコリー200 g
- -小さじ2 マスタード
- -4つの中程度のトマト
- -ハードチーズ200 g
取扱説明書
1
前に小麦粉を振りかけたグラタン皿で、生地を平らな層に置きます。 ケーキをオーブンで20分間焼きます。
2
別のボウルに牛乳と小麦粉を混ぜます。 混合物を3-4分間弱火で沸騰させます。 冷却時に、マスタードを少し加えます。
3
弱塩水でブロッコリーをoilでます。 キャベツはすぐに調理され、5〜6分後に準備が整います。 水は完全に排出する必要があります。ガーゼを使用するか、ザルに入れて投げた方が良いでしょう。
4
焼き生地にブロッコリーを均等に置きます。 刻んだトマトとおろしチーズを添えます。 事前に準備した牛乳混合物と溶き卵を注ぎます。 ケーキを明るくするには、トマトの薄いリングでケーキを飾り、オーブンで20〜30分間焼きます。