ローフードのスイーツやデザートは健康的で、体型に害を及ぼすことはありませんが、ローケーキやペストリーも美味しくて美しい場合があります。 たとえば、準備が非常に簡単な生のチョコレートラズベリーケーキで家族やゲストを驚かせることができます。
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あなたが必要になります
- 根拠：
- -バナナ-1個;
- -アーモンド-200 g;
- -ココナッツオイル-大さじ1。
- チョコレート層：
- -バナナ-1個;
- -焙煎されていないイナゴマメ-大さじ5。
- -ココナッツオイル-大さじ3。
- ラズベリークリーム：
- -ラズベリー（ジュース）-50 ml
- -ココナッツオイル-大さじ2。
- -バナナ-2個
取扱説明書
1
ご覧のとおり、コンポーネントの数は少ないです。 熟した甘くて普通の大きさのバナナが必要です。 小さくて甘いものを使用できますが、2倍必要です。 生チョコレートラズベリーケーキの調製では、甘味料が使用されないことに特に注意する必要があります。 甘い味は、バナナと甘いラズベリージュースのために得られます。
2
まず、ケーキの基礎を準備します。 これを行うには、生のアーモンドカーネルをバナナでミートグラインダーまたはフードプロセッサーで粉砕し、軟らかいバターを加えてよく混ぜます。
次に、結果の質量を小さな形に広げます。 粘着フィルムを事前に置き、フォームの底面と側面で閉じる必要があります。 底に沿って質量を均等に分配し、冷凍庫でフォームを取り除きます。
3
ベースは、チョコレート層を準備するのにかかる時間と同じくらい凍結します。
4
チョコレートを作るには、どんな方法でもバナナのピューレを用意します。 出来上がったバナナピューレに、柔らかくなったバターとローストを加えます
キャロブ。
ここでは、予約が必要です。生のフードケーキを作るには、生のイナゴマメが必要です。 揚げたイナゴマメよりもわずかに軽いですが、未処理の粉末を使用して初めて生の食品を得ることができます。
5
チョコレートの塊を適切に混ぜ、ケーキの底に置きます。 スプーンまたはヘラで均等に広げ、冷凍庫に入れます。
6
次に、バナナのピューレを柔らかいココナッツオイルで叩き、ラズベリージュースを徐々に加えます。 得られたクリームはチョコレート層の上に置かれ、形で均等に分配され、2〜3時間冷凍庫に入れられます。
指定された期間の後、金型からケーキを取り出し、皿に移し、必要に応じて飾ります。