シャーロットはアップルパイです。 調理は非常に簡単で、エキゾチックな製品や特別なスキルは必要ありません。 お祝いのテーブルにそれを提供したり、家族の夕食に使用することができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- 卵-4個;
- 砂糖-1カップ;
- 小麦粉-1杯;
- リンゴ-0.5 kg;
- シナモン
- バニリンまたはポピー;
- ナッツ-100 g;
- ナイフの先端の塩;
- アイシングシュガーまたはゆでコンデンスミルク。
取扱説明書
1
まず、シャーロット用の生地を準備します。 これを行うには、ミキサーで卵を打ち、それらに少し砂糖を追加します。その量は好みによって異なります。 砂糖が完全に溶解したら、小麦粉を徐々に注ぎ始め、生地を練ります。 塩を（ナイフの先端に）追加します。 すべてを徹底的に混ぜます。 一貫性のあるサワークリームに似た塊が必要です。 あなたがそれを打ち負かすほど、あなたのケーキはより美味しくなることを忘れないでください。
2
好みに合わせて、生地にバニラ、シナモン、ケシの種を少し加えます。 レーズンを使用することもできます。これには、流水で十分にすすぎ、次に沸騰したお湯を注ぎます。 必要に応じて、クルミまたはその他のナッツをパイに追加しますが、大きくならないように細かく刻みます。
3
リンゴを準備します。 パイの場合は、甘くてジューシーなフルーツの種類、たとえば「ハニー」を食べる方が良いでしょう。 それらを徹底的にすすぎ、芯、皮を取り除きます。 果物を小さなスライスにカットします。
4
シャーロットが燃えないように、これは必要です。 焼くには、完成したケーキを簡単に取り除くことができるため、シリコーン型を使用することをお勧めします。
5
フライパンの底に、リンゴを均等に置きます。 フルーツを上から生地で満たします。 実験することもできます。 最初に生地をグラタン皿に入れ、次に果物を入れると、パイが開きます。 お菓子が好きなら、リンゴに蜂蜜を注いでください。
6
オーブンを180°Cの温度に加熱します シャーロットを入れます。 調理するまでパイを焼く。 爪tooth枝またはマッチ棒で定期的にペストリーをチェックしてください。 生地との接触後に濡れた場合、皿はまだ準備ができていません。 シャーロットが焼けたらすぐに、粉砂糖またはゆでたコンデンスミルクを振りかけます。
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