鶏肉の味は、キノコ、野菜、果物など、さまざまな材料と組み合わせてサラダに使用できます。 鶏肉からさまざまな料理を何十種類も作ることができ、サラダはこの列に単独で立っています。 それらのバリエーションは、製品と想像力のセットに完全に依存します。 お祝い用のテーブルにもカジュアルなテーブルにも最適です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- レタス1頭;
- トマト3個;
- りんご3個
- 2個の玉ねぎ。
- 植物油;
- 大さじ4 lバルサミコ酢;
- 大さじ3 l砂糖;
- 赤唐辛子小さじ0.5
- 小さじ0.5黒コショウ;
- 塩;
- 鶏ムネ肉350 g;
- ブイヨン100 g;
- 水
- 大さじ1 l 9％酢;
- ケチャップ;
- ネギ;
- ディル;
- パセリ;
- キュウリ1個;
- クルミ。
取扱説明書
1
まず、サラダを冷水でよくすすぎます。 次に、タオルまたはペーパータオルで乾かします。 8〜10枚の美しい平らな葉を用意し、残りを非常に細かく刻んで皿に置きます。
2
必要に応じて、トマトを洗い、乾燥させ、茎の根元を取り除き、薄いスライスまたは小さな立方体に切ります。 洗浄したリンゴを芯からきれいにし、小さなスライスに切ります。 タマネギを細い輪または半輪に切ります。
3
フライパンで植物油を予熱し、リンゴを置き、2〜3分間弱火で炒める。 次に、トマトと玉ねぎを追加します。 よく混ぜ、さらに10分間煮る。
4
この後、鍋に酢を注ぎ、味に砂糖、塩、コショウを加える。 野菜を数分間煮込み、すぐに火から下ろして別の皿に移し、少し冷まします。
5
チキンフィレに塩、コショウで味付けし、植物油で黄金色になるまで炒める。 ブイヨンを注ぎ、フライパンに蓋をして、中火で10〜15分間煮込みます。 冷却した切り身を小さな立方体に切ります。
6
鶏肉を揚げて煮込んだ鍋で、大さじ4杯の水を注ぎ、沸騰させ、酢、ケチャップで味付けし、刻んだねぎ、刻んだパセリ、ディルを加える。 少量の塩で味付けし、弱火で数分間調理する。
7
レタスの葉のみじん切りとリンゴ、トマト、玉ねぎの温かい揚げ物を混ぜ合わせます。
8
レタスの葉全体にレタスを入れ、きゅうりのみじん切り、フライドチキンの混合物とキューブの上に置きます。 サラダに調理済みのドレッシングを注ぎ、刻んだクルミを振りかけます。