サラダ「オブジョルカ」は非常に人気があり、お気に入りの料理です。すぐに準備できる最もおいしいサラダの1つです。 その準備には多くのバリエーションがあります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 鶏ムネ肉-400 g
- ハニーマッシュルーム（漬物）-300 g
- ブルガリアのコショウ-2個
- パイナップル（缶詰）-350 g
- パルメザン-100 g
- レーズン-50 g
- クルミ-30 g
- マヨネーズ
取扱説明書
1
冷蔵庫で解凍した鶏肉をすすぐ
塩水でoilでます
ブイヨンを排出し、肉を冷ましてから、中くらいの大きさのキューブに切ります。
2
ピーマンの皮をむき、大きな立方体に切る。
シロップを水切りし、缶詰のパイナップル（大きな立方体でも）をカットします。
3
キノコを取り出して、サイズで並べ替えます。
大きい-カットし、小さいままにします。
尾と棒を取り除いてレーズンを整理し、徹底的にすすぐ。
クルミを並べ替え、刻みます。
4
中のおろし金でチーズをすりおろします。
いくつかのタイプのチーズを組み合わせて使用すると、料理に食欲が増すと考えられています。
5
すべての材料をよく混ぜます。
サラダに軽いマヨネーズで味付けします。
ピーマンと新鮮なハーブを皿に飾ります。
注意してください
多くの場合、このサラダの主な成分の1つはニンジンですが、この実施形態では、その添加は推奨されません。
サラダは塩をしない方が良いです。
残りのスープは、後でスープやソースを作るのに使用できるので、注ぎ出さないでください。
役立つアドバイス
鶏肉の代わりに、他のもの（牛肉、豚肉など）を使用できます。
代わりに、前に揚げた肉をひき肉または肝臓に置き換えることができます。
サラダに牛肉を使用している場合、それを細かく切るのではなく、繊維に分類する方が良いでしょう。
新鮮なキノコは、植物油で揚げた後に使用できます。 この場合、揚げた後、マッシュルームを冷却し、余分な油を落ち着かせる必要があります。
レーズンは種なしでなければなりません。
サラダは層状に並べることができ、それぞれにマヨネーズを塗ります。