伝統的な料理に加えて、鶏肉の切り身からさまざまな詰め物のオリジナルロールを準備できます。 お祝いの席でも、家での夕食の席でも適切です。
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シャンピニオンロール
あなたが必要になります：
-鶏ムネ肉-1 kg;
-シャンピニオン-400 g;
-ハードチーズ-200 g;
-牛乳-1杯;
-鶏肉のキューブ-1個;
-塩;
-マヨネーズ;
-ひまわり油;
-レモン汁大さじ1〜2。 l
鶏肉を少しずつ切り、両側をそっと打ち、深いボウルに入れる。 鶏肉に塩、マヨネーズ、レモン汁を加え、混ぜてから30〜40分間マリネします。 きのこを洗い、きれいにし（必要な場合）、薄いプレートに切ります。 粗いおろし金でハードチーズをすりおろします。 ブイヨンキューブを別のボウルに挽き、コップ1杯のミルクを入れ、完全に溶けるまで混ぜます。
チョップにマッシュルームとチーズを入れて、それらをきついロールに変え、つまようじで固定します。 フライパンでひまわり油を熱し、ロールを広げて金色になるまで四方を炒め、次にグラタン皿に移し、牛乳（ブイヨンキューブ付き）を入れ、180度に予熱したオーブンに40分間入れます。 完成したロールにすりおろしたチーズを振りかけ、オーブンでさらに10分間放置します。
チーズとハムのチキンロール
あなたが必要になります：
-鶏ムネ肉-600-700 g;
-ハム-300 g;
-ハードチーズ-100-150g;
-ソフトプロセスチーズ-100 g;
-塩、コショウを味わう;
-ひまわり油。
前のレシピのように鶏肉を準備します。 完成したチョップに塩と胡pepperを振りかけ、細い輪のハム、ハードチーズのプレート、スプーン一杯のソフトチーズを乗せます。 チョップをタイトなロールに変え、つまようじで固定します。 天板にひまわり油を塗り、しっかりと転がします。 180度に予熱したオーブンに40分間入れます。 1種類のチーズを使用できますが、2種類のチーズを組み合わせることにより、料理に非常にピリッとした味が与えられます。
