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タラの肝臓を調理する方法

タラの肝臓を調理する方法
タラの肝臓を調理する方法

ビデオ: 【レシピ】タラのあら 下処理方法|山内鮮魚店 2024, 七月

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Anonim

予期しないゲストの到着のためにテーブルで何かを非常にすばやく調理する必要があり、冷蔵庫にタラの肝臓の瓶がある場合、大胆にためらうことなくそのようなサラダを作ります:

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レシピを選ぶ

あなたが必要になります

    • タラの肝臓1瓶
    • 1つの大きな生のニンジン
    • ゆで卵4個
    • 小さな玉ねぎ1個
    • 150 gチーズ
    • マヨネーズ

取扱説明書

1

すべての材料は層状に積み上げられています。 そのため、このサラダは「パフレバー」と呼ばれていました。 面白い名前ですね。

1層-粗いおろし器でおろした生のニンジン

2層-ゆで卵、粗いおろし器でおろした

3層-フォークでマッシュしたタラ肝

4層-タマネギ、細かく刻んだ

5層-粗いおろし金でおろしたチーズ。

2

必要に応じて、各層にマヨネーズを塗ることができます。 もちろん、マヨネーズはサラダに洗練された味を与えます。 そして、それなしでは、サラダは少し乾燥していることがわかります。

塩に関しては、ニンジンで層を、塩で卵を塩にすることができます。 あなたは塩ができません、それはあなたの好みです!

3

ゲストが到着する前にサラダを準備できた場合は、冷蔵庫に入れてください。 サラダは水に浸し、各層はタラ肝の香りを「吸収」します。

ゲストは満員で満足です!

役立つアドバイス

タラの肝臓は非常に栄養価が高く、私たちの体に必要なビタミンAとDを大量に含んでいます。 したがって、タラの肝臓を食事で摂取する必要がある場合があります。

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