好きなサラダと新年のテーブルの王様。 それなしでは完全な休日はありません。 オリビエを準備するのは簡単です。
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サラダには次のものが必要です。
- 400グラム ゆでソーセージ（レシピを多様化してゆで鶏のサラダを作ることもできます）
- -6個のジャガイモ。
- 卵-6個
- グリーンピース-1缶
- 中玉ねぎ2個
- 2つの小さなピクルス（ピクルスを取る場合は、さらに必要です）
- 小さなニンジン1個
- 緑の束
- マヨネーズの缶
調理方法：
- 皮でジャガイモとニンジンを直接oilでて、皮をむいてキューブに切る
- 卵、ソーセージ（さいの目に切ったもの）、きゅうり、玉ねぎをつぶします。 すべてのキューブがほぼ同じであれば、サラダがきれいに見えます。
- すべてを刻んだ後、サラダを混ぜてマヨネーズを加えることができます。 マヨネーズを入れすぎないように徐々に加えます。 これはサラダを台無しにします。
- 調理してみてください。 サラダにはピクルスとマヨネーズが含まれているため、レシピには塩は含まれていませんが、自由に追加できます。
- 鶏肉を肉の材料として使用する場合、皮を取り除いてサラダに入れることができますが、サラダはよりジューシーになります。 あなたがそれを削除する場合、それはやや乾燥します。
- 一部の主婦は、ニンジンなしでこのサラダを作ります。 キュウリのピクルスは、塩漬け、新鮮、またはピクルスに置き換えることができます。 サラダに時々、パイナップル、ザワークラウト、酸っぱいリンゴ、アントノフカのスライスを追加します。
- 白はよりシャープで苦いので、タマネギは白ではなく赤にする方が良いです。
さまざまなオプションを試して、オリビエをあなたの好みに合わせて調理してください！
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