ケフィアは飲めるだけでなく、唇に白い「口ひげ」を残します。 あなたはそれから素晴らしいパンケーキを作ることができます！
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取扱説明書
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実際、フリッターのほとんどのレシピの基礎はケフィアです。 原則は1つだけです。生地を練り、スプーンで熱い鍋に広げ、両面を強火で揚げ、金色になるまで仕上げます。 クラシックレシピに多様性を加えるために、添加剤を使用して操作できます。 面白くて、時には珍しい添加物でさえも、ありふれたケフィアのパンケーキを退屈なデザートや風味豊かなスナックに変えてしまいます。 レシピのオプションは次のとおりです。
塩愛好家の場合：ケフィアのグラスをボウルに注ぎます。 塩、コショウ、刻んだネギを追加し、刻んだニンニクのクローブの存在は禁止されていません。 中型のカボチャを細かいおろし金でこすり、慎重に絞る。生地の余分な液体は役に立たない。 ケフィアにズッキーニを混ぜて、卵1個、ソーダ小さじ1/2、小麦粉2〜3杯を加えます。 一貫性により、得られる生地は薄いサワークリームに似ているはずです。 大さじ1をフライパンに広げ、柔らかくなるまで炒めます。 ホットでもコールドでも良い。
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甘いものよりも甘いものを好む場合は、ここで独自のバージョンを考え出すことができます。 アイデアとして：さくらんぼのパンケーキ。 最初にサクランボを洗って、種を取り除いて、フォークで突き、横になって、休ませてジュースを与えます。 生地にこのジュースは必要ありません。水気を切り、マグカップに入れて、パンケーキと一緒に飲みます。 コップ1杯のケフィアをボウルに注ぎ、卵を溶かし、小さじ1杯の植物油を加えて混ぜます。 次に、バニリン（1袋）、砂糖（大さじ3）、ベーキングパウダー（半分袋）、チェリーをジュースから取り除きます。 もう一度混ぜます。 今小麦粉の変わり目。 繰り返しますが、状況を見てください、あなたはそれが十分であるときにあなた自身が見るでしょう、生地は厚すぎてはいけません。 ズッキーニのフリッターのように炒め、粉砂糖をのせます。
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そして、ここに子供がピッキーな選択肢があります。 あなたがリンゴ/ニンジン/ビートでreenkaを養う方法を知らないならば、パンケーキはあなたの援助に来ます。 それらはチェリーと同じように準備されますが、チェリー自体の代わりに、例えばすりおろしたニンジンを追加します。 またはリンゴ。 またはビート。 または、いくつか、そしてそれら、そして他の、そして3つ目を行います-あなたは子供が食べるのが大好きな香りの良いパンケーキを含むマルチカラーの料理を手に入れます。 彼は添加物も求めます。