時々最も好きな料理でさえ退屈することに同意します。 これは、少し異なる方法で調理することで簡単に修正できます。 実験することを恐れないでください！ 普通のパン-にんにく入りの「猿のパン」の代わりに焼くことをお勧めします。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- テストの場合：
- -小麦粉-500 g;
- -塩-大さじ1;
- -ドライイースト-1袋;
- -温水-200 ml;
- -オリーブオイル-大さじ2。
- ガーリックオイル：
- -塩バター-125 g;
- -新鮮なニンニクの矢-2つの大きな房。
取扱説明書
1
乾燥酵母を別のカップに注ぎ、コップ1杯のぬるま湯で満たします。 そこに塩とオリーブオイルを加えます。 得られた混合物を完全に混合します。 ふるいを通して小麦粉。 したがって、それはふるいにかけられます。 次に、それを他のマスに紹介します。 生地をこね、約60分間暖かい場所に置きます。
2
その間に、ニンニク油を調理します。 これを行うには、ニンニクの矢印をすすぎ、乾燥させ、ブレンダーで切り刻みます。 次に、柔らかくした塩味のバターを加えます。 すべてが滑らかになるまで完全に混ぜます。 得られた塊を粘着フィルムに置き、ラップして冷蔵します。
3
冷やした生地を手でつぶしてから、麺棒を使って広げます。 ガーリックオイルで完全に潤滑し、小さな長方形に切ります。
4
グラタン皿に油を塗り、生地から長方形を敷き、それぞれを固定します。 したがって、ねじれた螺旋のようなものが得られます。
5
オーブンを180度に予熱し、その中にオリーブオイルを塗った皿を約40分間置きます。 ニンニク入りの「モンキーパン」準備完了！ 食べて、長方形の破片を取り除いてください。