水の上にある繊細なパンケーキは、甘いものでも塩味のものでも、どんな具材でも調理できます。 ジャムや蜂蜜、サワークリーム、ヨーグルトに浸すだけです。 パンケーキを作るのは簡単です、彼らはあなたのテーブルにいるに値します。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- テストの場合：
- -水-600 ml;
- -小麦粉-250 g;
- -卵-3個;
- -塩-小さじ1/2;
- -ソーダ-小さじ1/2;
- -砂糖-大さじ2。 l。;
- -オリーブオイルまたは植物油-大さじ2。 l。;
- -クエン酸-小さじ1/2;
- -デンプン-60 g。
- パンに注油するには：
- -脂肪-50 g
取扱説明書
1
3個の卵をボウルに入れ、砂糖を加え、青々とした泡になるまでミキサーで叩きます：500mlの水を加え、オリーブオイルをよく混ぜます。
2
別の容器に水100 mlとクエン酸を混ぜます。
3
別に、小麦粉、澱粉、塩、ソーダをボウルに混ぜます。 小麦粉の混合物を液体成分に追加します。
4
固まりのない生地をミキサーでこねます。 生地を約20分間放置した後、クエン酸を溶かした水を加え、ミキサーでさらに5分間叩きます。
5
ベーコンでパンにグリースを塗ります。 心配しないでください、脂肪はパンケーキの味に影響しません、彼らは脂っこくはありませんが、非常においしいです。
6
両面にパンケーキを焼くまで焼きます。 準備ができたパンケーキを皿に置いて、サーブしてください。
いってらっしゃい！
役立つアドバイス
パンケーキがベタベタしないように、パンにベーコンを塗ってください。これはパンケーキの味に影響しません。