子供向け製品の味は決して忘れられないので、古いレシピに従っておなじみの料理を作るのはとても楽しいです。 そのような珍味の1つは、子供と大人の両方が喜んで楽しむケフィアの通常のマニックと考えられています。
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あなたが必要になります
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- セモリナ粉300g
- 砂糖100 g
- 小麦粉100 g
- 300 mlケフィア
- 卵2個
- バター大さじ1
- 重曹小さじ1
取扱説明書
1
最初にオーブンの電源を入れ、180°Cに加熱します
2
マナが柔らかく、風通しの良い出てくるためには、いくつかの酸でソーダを消す必要があります。 ケフィアはそれ自体が酸っぱい飲み物なので、ソーダをかき混ぜるだけです。
3
穀物が溶けるまで卵を別の容器で砂糖で打ち、 ケフィアのボウルに注ぎます。 そこに溶かしバターを加え、よく混ぜます。 セモリナ粉を小麦粉と組み合わせ、将来のマナの液体成分とゆるい成分を混ぜます。
4
生地を型に注ぎ、オーブンに35〜40分間送ります。 完成したマニクを冷やし、型から取り出し、サワークリームまたはチョコレートグレーズで飾ります。 グレーズまたはクリームの上に新鮮なベリーを配ると、マンニカに夏の香りがします。
役立つアドバイス
グラタン皿に油を塗り、壁にセモリナをまぶす必要があります。
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