スイバは古代から知られており、その名前はロシア料理のキャベツスープと一致しています。 この偶然は無駄ではありません。緑色のスープがそのように名付けられたのは彼のおかげです。 しかし、これはビタミン植物の使用を終わらせません。 スイバからサラダ、ソース、パイフィリング、ムースを用意し、オムレツなどの料理に加えます。 美味しくて健康的なゼリーを準備するには、半時間と少量の製品が必要です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -新鮮スイバ-300 g;
- -ジャガイモ澱粉-20 g;
- -砂糖-50 g;
- -飲料水-約1000 ml;
- -塩-味。
取扱説明書
1
スイバを並べ替え、流水ですすぎ、細かく刻みます。 便利な鍋に水を注ぎ、スイバを細かく入れます。 容器をわずかに加熱し、中身が柔らかくなるまで約6〜7分煮込みます。
2
次に、得られたブロスをこし、ふるいを通して柔らかいグリーンを拭きます。 すべてを再接続して、混ぜます。
3
750 mlの水を食物の入った鍋に注ぎ、砂糖を加えて10〜12分間調理します。 必要に応じて塩を追加します。
4
半分の冷たい水でジャガイモ澱粉をかき混ぜます。 得られた懸濁液を、きちんとした流れのシュウ酸組成のソースパンに注ぎます。 ゼリーが沸騰するのを待ち、すぐに火から外します。 飲み物を冷やし、グラスに注いで楽しんでください。
注意してください
キッセルは、特に辛い食べ物を食べるとき、胃の壁に好影響を与えます。 澱粉は炭水化物の供給源であり、体重増加に寄与することを忘れないでください。