料理の専門家は、調理するのに最小限の製品しか必要としないため、マフィンが大好きで、味はさまざまな添加物で変えることができます。 デリケートでおいしいペストリー、ほとんど時間を無駄にする必要はありませんが、何が良いでしょうか？
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あなたが必要になります
- 12個のカップケーキの材料：
- テストの場合：
- -小麦粉140 g;
- -小さじ半分のソーダとベーキングパウダー。
- -生teaとシナモンの小さじ半分。
- -ナツメグのピンチ;
- -ナイフの先端の塩;
- -室温でバター110 g;
- -甘g糖160 g;
- -バニラエッセンスのティースプーン;
- -卵2個;
- -非常に熟したバナナ（皮なしで約120 g）。
- クリームの場合：
- -ダークチョコレート150 g;
- -砂糖30 g;
- -牛乳30 ml
取扱説明書
1
オーブンを160℃に予熱します。 カップケーキのフォームに紙の型を入れます。
2
小麦粉、ソーダ、ベーキングパウダー、すべての調味料を真ん中のボウルに移します。 塩を加えて、すべての材料を混ぜます。
3
ミキサー付きの大きなボウルで、バターをクリーミーになるまで泡立て、バニラエッセンスを加えた砂糖を加え、風通しが良くなるまでさらに3分間泡立てます。 一度に卵を1つずつたたき、最後にバナナを追加して、クリームを再びホイップします。
4
乾燥成分をクリームに注ぎ、素早く泡立てます。 生地を型に広げ、20分間オーブンに送ります。
5
マフィンが冷めたら、クリームを準備します。水浴でバターとチョコレートを溶かし、ミルクを加えて、クリームが均一で光沢が出るまでかき混ぜます。 チョコレートクリームを5分間冷まし、マフィンで覆います。