オーブンで輪にしたベイクドポテトは、フライドフェローの優れた代替品になります。 鶏肉とマッシュルームを加えれば、ディナーメニューにぴったりのおいしくて満足のいく料理が手に入ります。 すばやく簡単に準備できます。
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あなたが必要になります
- 4人前の場合：
- -鶏肉500 g;
- -中型ジャガイモ6個;
- -100 gのシャンピニオン;
- -ニンニクのプロング2本;
- -タマネギ1個;
- -半杯のクリーム;
- -チーズ100 g;
- -バター30 g;
- -フライ用植物油;
- -塩と黒胡pepper。
取扱説明書
1
鶏ムネ肉を取り、洗って小片に切る。 この料理を準備するには、腰または胸を取り、自分で肉を取り除きます。
2
フライパンで植物油を加熱し、鶏肉の切り身を揚げますが、ほんの少しだけです。
3
ジャガイモの皮をむき、細い円に切ります。 チーズをすりおろす。 ハードチーズを優先することをお勧めします。
4
グラタン皿にバターを塗り、この製品をspareしまないでください。 ジャガイモの層をその中に置き、刻んだキノコを上に載せて塩をかける。 次に、鶏肉の切り身を置きます。
5
タマネギを半分の輪に切り、ニンニクをプレスに通すか、おろし器でこする。 タマネギとニンニクを切り身の上に置き、再度塩を加え、コショウで味付けする。
6
すべてのクリームを注ぎます。 最良の選択肢は、10-15％の脂肪を含む製品を使用することです。 金型をホイルで覆い、オーブンに入れます。オーブンはあらかじめ200度まで温めておく必要があります。 ポテトをチキンとマッシュルームで少なくとも45分間焼きます。
7
フォイルを取り除き、完成した皿にすりおろしたチーズを振りかける。 その後、オーブンに10〜15分間放置し、皿が「正しい状態」になるようにします。 暑いときも暖かいときも、寒いときも素晴らしいです。