このレシピは、スペインのパエリア料理を改造したものです。 シーフード愛好家は無関心ではありません。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -500 gのシーフードカクテル;
- -200 gの米;
- オリーブオイル-40 ml;
- -200 gチキンフィレ;
- -1トマト;
- -1ピーマン;
- -1タマネギ;
- -200 gのインゲン豆;
- -1/2レモン;
- -2ニンニクのクローブ;
- -1/4チリペッパー;
- -小さじ1/2 サフラン;
- -0.5 lチキンストック。
取扱説明書
1
広い鍋でオリーブオイルを加熱し、ニンニクと唐辛子を炒める。 揚げた後、フライパンから取り出します。
2
鶏肉をスライスします。 残りの油を鍋に入れて、約4〜5分間炒めます。 取り外して横に取り外します。
3
同じ鍋で2〜3分間冷凍解凍した海のカクテル。 鶏ムネ肉のように、取り外して脇に置きます。
4
玉ねぎを半分煮るまで炒め、刻んだピーマンとニンニクを加えて炒め、3〜4分攪拌します。
5
トマトを細かく刻み、玉ねぎとコショウにそれとインゲンを加える。
6
ご飯を野菜の上にのせます。
7
それに野菜と鶏肉を注ぎ、サフランを加える。 揚げ魚介類と鶏肉の切り身を乗せて。 蓋を閉め、ご飯を用意します。
8
揚げたエビとレモンを添えて提供できます！
9
この皿は皿の上に置くことはできません。 パエリアは熱いうちに鍋から食べられます。