古代から、テーブルの上のガチョウの肉は繁栄の象徴でした。 今まで、この鳥からの料理は非常に重要であると考えられています。 多くは全体を調理しますが、ガチョウのスライスは劣らずおいしいです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- 1.ガチョウ肉-2-3 kg;
- 2.ニンニク;
- 3.塩
- コショウ
- ナツメグ
- 生g
- 4.チェリーベリー。
- 5.チェリーワイン。
取扱説明書
1
流水でガチョウの死骸を完全にすすぎ、乾燥させます。 部分にカットします。
2
各部分にニンニクを個別に詰め、小さな切り口を作り、ニンニクの半分の切り口を縦に入れます。 また、肉にサクランボを詰めます。
3
各スライスに塩とコショウを加え、ナツメグと生ingerを振りかける。
4
深い鍋で折りたたみ、15分間強火で煮る。 その後、火を弱め、液体が沸騰するまで煮る。
5
約3/4カップのチェリーワインを注ぎ、液体がすべて蒸発するまで煮込みます。 ガチョウのスライスの準備ができました！ いってらっしゃい！
注意してください
果物の状態に注意してください。それらは「加熱しすぎてはいけません」！
役立つアドバイス
果物とガチョウを提供します。