クルトンは非常に簡単に調理できる料理ですが、代表的な料理にもなります。 クルトンの準備には少しの秘密があり、知っている場合は、クルトンを炒めることができます。自家製のクルトンはすべて、偽りのない喜びで食べるでしょう。
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クルトンを準備するために、エキゾチックな製品は必要ないので、試してみる価値があります。 そして、あなたはこの料理を作るのに多くの時間を費やす必要はありません。
クルトンを準備するには、2つの長いパン（乾燥）、10個の鶏卵、200グラムのドライスモークソーセージ、200グラムのバター、4トマト、ニンニク1頭、400グラムのマヨネーズ、新鮮なハーブの束が必要です。
•パンを約1センチの厚さの同一のスライスに切り、温かいギーで両側で各スライスを浸します。 クルトンが油で飽和していないことを確認し、表面に軽く触れてください。
•空の鍋をよく加熱し、その中のパンを炒め、クルトンの両側がきちんと茶色になるまで裏返します。
•この後、鍋からクルトンを取り出して冷まします。 その間、ゆで卵を調理します。
•完成した卵の皮をむき、最大のおろし金で火格子をつけます。
•ニンニクの皮をむき、そのクローブを塩に浸し、片方のクルトンをこする。
•クルトンをニンニクでこすった後、マヨネーズでそれぞれを広げます-あなたが最適だと思う層に。 トーストの端に特に注意してください。
•クルトンにマヨネーズを振りかけ、すりおろした卵を振りかけ、できるだけ均等に振りかけます。
•トマトをできるだけ薄く切り、新鮮なハーブを細かく刻みます。
•薄いトマトの横にある各トーストにソーセージを置き、少し塩をかけ、刻んだグリーンを上に振りかける。
•クルトンをできるだけおいしくするために、まず冷蔵庫に15〜20分間入れ、浸してから、テーブルで提供します。
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