新鮮な野菜サラダほど良いものはありません。 そして、目の前のお祝い用テーブルでも、家族での夕食でも違いはありません。 毎日の食事には新鮮な野菜が含まれている必要があります。 この役割の最適な候補は、当然のことながらギリシャ風サラダと見なされます。
レシピを選ぶ
ギリシャ風サラダを作るには 、次の製品が必要です。
- トマトは、甘い品種であればより良いです。
- ピーマン;
- ブラックオリーブ;
- きゅうり
- 赤玉ねぎ;
- フェタチーズ;
- オリーブオイル;
- 味に塩とスパイス。
サラダは準備が簡単で便利です。 彼は目を楽しませ、テーブルの装飾になります。 もちろん、冬にはそれを調理することはより困難ですが、これはそれを無視する価値があるという意味ではありません。 ギリシャ風サラダを調理する場合は、次のものが必要です。
- すべての野菜は洗わなければなりません。
- きゅうりの密度が高すぎる場合は、皮をむく必要があります。 野菜が若い場合、それを削除しない方が良いでしょう、それはサラダの審美的な外観に貢献します。 きゅうりを半円に切る方が良いですが、それはすべてその大きさに依存します。
- トマトは挿し木から解放され、薄いスライスにカットする必要があります。 サラダを拾ってフォークで食べるのがより便利になるようにするのがよいでしょう。
- タマネギの皮をむき、薄いリングにカットします。
- コショウを芯から外し、果物が大きい場合は輪または半輪に切る。
- フェタはキューブにカットする必要があります。 キューブが中規模または大規模の場合に適しています。 細かく刻んだフェタは、窒息して形を失います。
- オリーブをデカントし、冷水ですすいでください。
- すべての野菜とチーズをボウルに入れ、オリーブオイルを加えます。 透明なボウルを取ると、サラダの美しさが強調されます。
- サラダは塩、コショウ、香草を加えなければなりません。 次に、サラダを完全に混ぜる必要があります。
一部の人々は、マヨネーズまたはサワークリームでサラダを味付けするのが好きです。 このための単一のレシピはありません。 誰でも自由に実験ができ、好きなようにサラダを作ることができます。 たとえば、グリーン、レタス、ほうれん草を追加するか、グリーンオリーブを使用します。 さらに、きゅうりや玉ねぎなしでギリシャ風サラダを作ることができます。すべてが好みに依存します。
主なものは、喜びと喜びで料理をすることです。 私を信じて、あなたの気分は最終的な料理に大きく影響します。 したがって、良い気分とボナペティ。
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