たばこ鶏は、調理が非常に簡単であることに加えて、あらゆるテーブルに最適です。 このプロセスをポイントごとに分析しましょう。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -バター;
- -ニンニクまたは他の調味料;
- -鶏肉;
- -コショウ（できれば黒）;
- -味への添加物（ディル、パセリ）。
取扱説明書
1
鶏肉を準備します-パッケージから取り出して、徹底的に洗浄し、セロファンのスクラップが残っていないことを確認します。 小さな本で鶏を開きます。 必要に応じて、ガスストーブの小さな火で少し炒めることができます
2
柔らかくするために肉を打ちます。 これを行うには、鶏を背中に置き、何かで覆い、ノックします。
3
ニンニクを細かく刻み、コショウと塩と混ぜます。 得られた混合物は、さまざまな側面から肉をすりおろす。
4
鶏肉を炒める。 フライパンに油を注ぎ、肉を置き、液体の鍋などの重いもので覆います。 約15分後、鶏肉をひっくり返し、反対側で同じ時間炒める。
5
テーブルの上に肉を置きます。 ニンニクが残っている場合は、ソースを注いでから、得られた鶏肉ジュースを注ぐことができます。 これにより、肉がジューシーになります。