お祝いの日、家族を甘やかし、特別な料理を作りたいです。 多くの人々は、ソビエト時代から、シックなお祝いテーブルのシンボルである赤キャビアを買います。 この珍味に役立ついくつかの方法があります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- サンドイッチの場合：
- -パン;
- -バター;
- -緑;
- -レモンスライスの半分。
- パンケーキの場合：
- -3個の卵。
- -0.75カップのグラニュー糖;
- -牛乳1杯;
- -小麦粉大さじ10。
- -熱湯1カップ。
- テサのパスタの場合：
- -パン;
- -1匹のテシャサーモンまたはマス;
- -フェタチーズ250 g;
- -バター100 g。
- タルトの場合：
- -卵1個;
- -200 gマーガリン;
- -0.5ティースプーンの塩;
- -0.75杯の水;
- -6％酢小さじ1杯;
- -小麦粉2カップ;
- -植物油。
- ウズラの卵の赤キャビアの場合：
- -ウズラの卵。
- -フィラデルフィアチーズ;
- -バター。
取扱説明書
1
最初の方法、最も簡単です。 赤キャビアをキャビアに入れて、小さな銀のスプーンを入れます。
2
2番目の方法は伝統的です。
パンをスライスします。 各スライスにバターを塗ります。 キャビアを小さじで上にのせます。 広い平らなプレートにサンドイッチをきれいに置き、レモンとグリーンのスライスを飾ります。
3
第三の方法。 赤キャビア添えのパンケーキ。
グラニュー糖で卵を打ちます。 牛乳を加え、滑らかになるまで混ぜます。
ふるった小麦粉を牛乳と卵の塊に注ぎます。 小麦粉の塊が完全になくなるまでかき混ぜます。
絶え間なく攪拌しながら、熱湯を細い流れで注ぎます。 生地をよくかき混ぜます。
薄いパンケーキを焼く。 キャビアを詰めます。 この場合、パンケーキは、チューブ、封筒、三角形で巻くことができます。
4
4番目の方法。 赤キャビアとテサのパスタのサンドイッチ。
1テスは皮膚と骨をきれいにします。 フェタチーズと一緒に肉挽き器に通します。 室温で軟化したバターをマスに加えます。 すべてが滑らかになるまで完全に混ぜます。 得られた混合物で長いパンを塗り、赤キャビアを上に置きます。
5
5番目の方法。 タルトの赤キャビア。
生地を調理します。 マーガリンを溶かし、冷やします。 マーガリンと水、卵、小さじ半分の塩を滑らかになるまで混ぜます。 酢を注ぐ。 得られた混合物に小麦粉を加え、生地をこねる。 パンを生地で覆い、冷蔵庫に1時間入れます。
生地を薄層に丸めます。 ガラスまたはマグカップで、円を切り取ります。
植物油でグリース金属が形成されます。 また、シリコン製のベーキング用タルトを使用することもできます。
適度に加熱したオーブンで金色になるまでタルトを焼きます。 完成したタルトを缶から取り出し、完全に冷まします。 赤キャビアを入れます。 皿にタルトを入れ、緑で飾り、サーブ。
6
6番目の方法：ウズラの卵の赤キャビア。
ウズラの卵をoilで、半分に切る。 同量のフィラデルフィアチーズとバターを加えたマッシュ卵黄。 得られた詰め物でタンパク質を埋めます。 上に赤キャビアを乗せます。
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必要に応じて、寿司やロールの材料の1つとして、新鮮なキュウリ、シャトルコックに赤キャビアを添えることができます。
いってらっしゃい！
役立つアドバイス
準備ができたタルトは、スーパーマーケットのベーカリー部門で購入できます。
タルトを焼くとき、底にいくつかのエンドウ豆を置きます-焼くときに膨張しません。