店頭で販売されている牛乳の品質はほぼ同じレベルに保たれていますが、村の牛乳には望まれないものが残っていることがあります。 ショッピングのために地方の市場に行き、品質の牛乳を区別するためにいくつかのトリックを使用します。 もちろん、市場で「調査実験」を行うことは許可されていませんが、帰宅したときに購入した製品を確認するために場違いになることはありません。
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あなたが必要になります
リトマス紙、医療用アルコール
取扱説明書
1
まず、牛乳が販売されている容器に注意してください。 ガラスの瓶に注がれているものだけを取るようにしてください。 第一に、ペットボトルは滅菌できないため、病原菌が混入する可能性があります。 第二に、ブラシでさえボトルをよく洗うことは非常に困難です。つまり、牛乳はすぐに酸っぱくなるか、病原菌の存在により中毒になります。
2
搾乳の数時間後、牛乳の表面に厚いクリームの層が現れます。 薄いフィルムが牛乳の上に浮いている場合、販売される前にセパレータを通過した可能性があります。 したがって、脂肪含有量を完全に忘れることができます。 全乳を購入する場合は、表面が豊かな白色とクリームの厚い層を備えた液体を優先してください。 しかし、新鮮な牛乳にクリームが表示されないことを忘れないでください、それらを形成するのに時間がかかります。
3
一部の祖母は、乳にソーダ、アセチルサリチル酸を加えて、製品がより長く新鮮に保たれるようにします。 通常のリトマスストリップを使用して、さまざまな化学添加物を識別できます。今では購入するのがそれほど難しくないからです。 青いリトマス試験が赤に変わる場合、牛乳には不純物が含まれており、健康に最善の影響を与えない可能性があります。 変更が発生しない場合、製品を購入できます。
4
水またはバックミルクで希釈せずに、アルコールの影響ですぐに凝固します。 牛乳を小さな容器に注ぎ、希釈していない医療用アルコールを追加します。 容器を振って液体を大皿に注ぐ。 牛乳がカールしている場合、希釈されていない可能性があります。
5
乳製品を購入するときは注意してください。 売り手がだらしない場合は、売り手自身に注意を払うことを忘れないでください。その後、購入を拒否し、殺菌乳の最寄りのスーパーマーケットに行くことをお勧めします。