自宅では、特別なオーブンで焼くだけでなく、オーブンでパンを焼くことができます。 これには、ガスまたは電気オーブンが適しています。 フォームパンはフォームで焼き、天板はオーブンで焼きます。 パンを成功させるには、いくつかの秘密を知る必要があります。
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取扱説明書
注意してください
オーブンで自家製パンを焼く方法。 パンを焼くプロセスは絶対に簡単で、イースト生地を上げるのに時間がかかります。 甘い菓子パンから粗いパンやパンまで、パンにはさまざまなレシピがあります。 例として、バター白パンのレシピを見てみましょう。これは家で調理するのはまったく難しくありません。
役立つアドバイス
パンは、ロシアのオーブン、電気ストーブまたはガスストーブのオーブン、さらには電子レンジでも焼くことができます。 ストーブのオーブンでパンを焼くときは、下層が焼けないように、下層に天板に水を入れます。 沸騰した水は蒸気を形成し、それがパンの皮を潤し、柔らかく薄いものになります。 パンは、製品の形状、重量、および処方に応じて、200〜250℃の温度で30〜80分間焼きます。