現代のオーブンは、加熱手段として正確に機能するものに応じて、ガスと電気に分けられます。 これらのオーブンにはそれぞれ独自のファンがありますが、アパートにガスが供給されている場合でも、多くの主婦が電気オーブンを選択することに注意してください。 また、これは偶然ではありません。電気オーブンの制御が簡単であり、サーモスタットと温度センサーの存在により、調理時間全体を通して希望の温度を維持できるためです。
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取扱説明書
1
電気オーブンは、ガスオーブンよりもはるかに機能的です。 それらでは、最もエキゾチックなレシピに従っても、膨大な数の料理を作ることができます。 機能は、温度レジーム、これまたはそのタイプの加熱において互いに異なり、最も近代的なモデルでは、調理のモードと時間を単に示すだけで十分であり、もはや料理がどのように調理されるか心配する必要はありません。
2
オーブンのドアは折りたたみ式ではなく、格納式にすることができます。 明らかに、この場合、天板を設置するのがはるかに簡単であり、さらに、作業オーブンで作業するときに火傷する危険性が減少します。 電気串で肉を焼くことができます。斜めに置かれている場合、ミルクピッグでも調理するのは非常に現実的です。
3
電気オーブンで料理を「最高」に調理するには、いくつかのルールを守る必要があります。 まず、調理を始める前にオーブンの機能を十分に研究することをお勧めします。 一番下の棚は、料理をパンに合わせて調理するのに最適です。
4
オーブンでの消火には、鋳鉄、耐火粘土またはセラミック製の調理器具が適しています。
5
冷たいシチューを調理する場合は、加熱していないオーブンに入れてください。 菓子やベーカリー製品を中に入れる前に、レシピで指定された特定の温度に加熱する必要があります。
6
電気オーブンを使用すると、2つの温度で製品を煮込み、焼く、または焼くことができます：必要な調理時間の前半は最大で、後半は最低で、そしてオーブンが完全にオフになっている場合でも、十分な余熱があるためです。
注意してください
現代の電気オーブンの特徴の1つは、組み込み式または自立式のどちらでも使用できることです。