アイスクリームは、子供と大人の両方にとって、想像力と喜びの尽きることのない源です。 また、自家製のクルミアイスクリームは、余暇に素晴らしい追加になるでしょう。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- クリーム-0.35リットル;
- 鶏卵-3個;
- グラニュー糖-100グラム;
- クルミ-100グラム;
- バニラシュガー-小さじ1/2
取扱説明書
1
以前に卵黄をタンパク質から分離して、卵黄を打ちます。 大さじ3を加えます。 l グラニュー糖を完全に溶解するまで水浴で加熱します。 寒い。
2
クリームが濃くなるまでホイップし、バニラシュガーを加える。
3
冷やした卵黄をクリームに加え、よく混ぜます。
4
得られた塊を型に注ぎ、3時間冷凍庫に入れる。 それを取り出して再び混ぜ、3時間冷凍庫に入れます（この手順を3〜4回繰り返します）。
5
冷凍アイスクリームに刻んだナッツを振りかけます。 いってらっしゃい。
役立つアドバイス
アイスクリームのナッツは、最初の硬化後に最初の攪拌で追加できます。