ヨーロッパでのサソリの言及は恐怖を引き起こす可能性が高いが、中央および東アジアではサソリは食べられている。 これらの節足動物の味はエビの味と比較され、真の繊細さであると考えられています。
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取扱説明書
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corp座は有毒な動物です。 彼が人を噛んだ場合、医師の診察を受けずに致命的な結果になる可能性が非常に高くなります。 それにもかかわらず、この危険な生き物は食べられます。 秘密は簡単です-スコーピオンの毒は熱処理後に無害になります。 同様に、ヘビや有毒な海の爬虫類を調理します。 料理人が彼の技術の達人であれば、そのような食事は完全に無害になります。
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ほとんどの場合、サソリは揚げて消費されます。 タイのどこかの市場を歩いている観光客のために、地元の商人はおそらくバーベキューの種類を購入することを提案するでしょう-いくつかのサソリはスパイスとライムで煮立った油で揚げられ、細い木の棒に張られています。 あなたはスコーピオン全体を食べることができますが、多くはまだ最初に頭を取り除くことを好みます。 観光の発展に伴い、そのような料理を熱望するヨーロッパ人がますます増えています。
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バカンスで揚げたサソリのバーベキューを試すことはできますが、そのような料理を家に持ち帰ることはできません。 それは重要ではありません-あなたの愛する人はまだエキゾチックなお土産なしで残されません。 今日、アジアでは節足動物の缶詰を購入できます。 缶詰食品はまともな保存期間があり、その中のサソリはわずかに揚げられており、完全に使用できる状態です。 それらを試してみた人は、この料理をビールの良いおやつだと考えています。
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中国では、サソリも非常に人気のある料理です。 これらの動物はそこで揚げられるのではなく、蒸された後、水を加えたソース、薄いトルティーヤ、野菜のおかずとともにテーブルで提供されます。 同じ場所で、サソリを沸騰スープに下げて、スパイシーな後味を与えることができます。 中国では、サソリは健康に非常に良いと考えられているため、サソリを使った料理が求められています。
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サソリはメインコースとしてだけでなく、デザートとしても食べられます。 節足動物はチョコレートでコーティングされており、甘いものを楽しむことができます。