子供の頃から記憶に残るミルクセーキが好きではない私たちはどれですか？ そして今、日曜日に日曜日にカフェに行くと、ほとんどすべての子供たち、そして多くの大人は、生い茂った泡でホイップされた縞模様のストローを通して、さまざまな果物の詰め物でミルクセーキをすすりながら楽しんでいます。 子どもたちは理解できますが、隣に座っているお父さんたちの顔にもまったく同じ至福が書かれていることがよくあります。 この大人用カクテルの秘密は簡単です-ウォッカを追加してください！ 試してみませんか？
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あなたが必要になります
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- 冷蔵庫から2つの新鮮な生卵、
- 牛乳-300 ml
- ウォッカ-100 g
- 砂糖-大さじ3、
- 乾燥ショウガ-小さじ1、
- 挽いたシナモン-小さじ4分の1、
- ココナッツフレーク小さじ1、
- ナイフの先端にバニラシュガー。
取扱説明書
1
ミルクを沸騰させ、泡を取り除きます。このため、こすることができます。 密閉された容器で冷蔵します。
2
卵黄から白を分離します。 慎重に行ってください。 強い白い泡が出るまでミキサーまたはブレンダーで白をつぶし、その後、泡立て続け、グラニュー糖を徐々にスプーン一杯注ぐ。 厚い白い塊が形成されるまで混合物を叩きます。それは花冠から分離しなくなり、ピークでそれらに掛かります。
3
シナモン、生inger、卵黄を一度に1つずつ泡立てた白に加え、ミキサーでさらに1分間泡立て続けます。
4
ビートを続け、細い牛乳の流れを注ぎ、ウォッカを徐々に注ぎ、低速で泡立て器でかき混ぜます。 できた！
5
このカクテルは三角マティーニグラスで提供されます。 それらにカクテルを注ぐ前に、裏返されたガラスの縁を最初に水に浸し、次にココナッツフレークに浸します。 これにより、カクテルがさらに魅力的になります。
6
残りのココナッツフレークを上に振りかけて、カクテルをグラスに注ぎます。
役立つアドバイス
ココナッツがない場合、同じ方法で、グラニュー糖だけでガラスの端を飾ることができます。