砂糖漬けの果物は、お菓子を完全に置き換えることができる健康的な珍味です。 彼らは子供たちに与えるのに良いです。 砂糖漬けの果物には、繊維、ビタミン、ミネラルが多く含まれています。 柔らかくておいしい、彼らはお茶やコーヒーの素晴らしいペアを作ります。
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あなたが必要になります
- -生kg 1 kg
- -レモン1個
- -砂糖400 g
- -小さじ1/2 挽いたシナモン
- -ナツメグのひとつまみ
取扱説明書
1
生gを流水ですすぎ、乾燥させて皮をむきます。 サイコロ1 cmあたり約1 cm鍋に入れます。 砂糖を注ぎ、シナモンとナツメグを加え、レモン汁を絞る。 よく混ぜ、蓋をして、4時間醸造させます。
2
次に、フライパンをゆっくりと火の上に置き、10分間沸騰させ、絶えず攪拌します。 生gを3時間冷やし、10分間再び沸騰させます。 この手順をもう一度繰り返します。 ペーパータオルでトレイを覆い、冷却された生cooledをシロップから取り出し、薄い層のトレイに置きます。
3
ワイプが過剰な液体で飽和したら、それらを取り除きます。 砂糖漬けの果物をガーゼで覆い、1週間換気された場所に置きます。 このような砂糖漬けの果物は、ハーブティーと一緒に召し上がれます。 生ingerは免疫力を高め、体がウイルス性疾患に抵抗するので、これは優れた冬の治療法です。 そして、彼らはまた、非常に興味深い甘い島の風味を持っています。
注意してください
それでも、繊細さはお菓子よりもさらに便利であり、砂糖が多く含まれていることを忘れないでください。