このおいしい野菜料理は、温かいスナックとしてお祝いのテーブルを完全に補完するか、家族全員が集まったときに夕食のためにテーブルで提供することができます。 いずれにせよ、夏のシーズンが真っ盛りである間、ナス料理を準備して急いで、その瞬間を見逃さないでください。
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あなたが必要になります
- -中型ナス2個
- -オニオンヘッド1個
- -ニンニク3片
- -トマト1個
- -卵2個
- -バター100グラム
- -チーズ100グラム
- -緑
取扱説明書
1
ナスはよく洗って、ナプキンで乾かしてから、縦に半分に切ります。 真ん中を非常に慎重にカットします。
2
タマネギとニンニクの皮をむきます。 タマネギの頭を細かく刻み、ニンニクをプレスに通す必要があります。 予熱したフライパンでバターを使ってすべてを軽く黄金色になるまで軽く炒めます。
3
ナスの果肉を小片に切り、準備ができたらタマネギに加える。 一緒に約3分間煮込んでから、火から鍋を取り出します。
4
卵を洗ってoilで、卵スライサーでチョップし、次にトマトを洗ってチョップし、粗いおろし金でチーズをすりおろし、緑を洗い、ペーパータオルで乾かして細かく刻む。 ingredients子にすべての材料を加えてよく混ぜます。 詰め物を塩漬けにすることを忘れないでください。
5
空のナスの半分を詰め物で満たします。 残りのチーズを粗いおろし金にすりおろし、その上にナスを振りかける。 このように詰めた野菜を180度に予熱したオーブンに入れます。 約30分焼く。 チーズが燃えないように、半分をホイルで15分間覆います。