ご飯とハリネズミは、ミートボールの一種です。 このような料理は、温かいランチやディナーにスロークッカーで準備し、サイドディッシュ、ソース、または野菜サラダとともにテーブルで提供できます。
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ハリネズミのひき肉をご飯で調理する方法
次の材料を準備します：牛ひき肉600 g、豚ひき肉300 g、塩、黒胡pepper、唐辛子（唐辛子）、パプリカ、ベイリーフ、丸粒米100 g、玉ねぎ2個、大きなニンジン1個、大さじ2。 トマトペースト（または新鮮なトマト）、卵1個、サワークリーム-味わいます。
タマネギを細かく刻み、ニンジンをすりおろします。 マルチクッカーに少量の植物油を注ぎ、ニンジンと玉ねぎを入れます。 マルチクッカーのベーキングモードを設定し（10分間）、マルチクッカーの蓋を開いた状態で野菜を炒めます。 牛肉と豚肉のひき肉を深いボウルで手で混ぜます。混合後、塊は均一になります。 タマネギを細かく刻み、ひき肉に加え、調味料を味わいます。 3分の1杯のぬるま湯を注ぎ、再びすべてをよく混ぜます。
米をぬるま湯でよくすすぎ、数回水気を切る。 水を流します。 ひき肉にご飯を追加し、そこで卵を割って、再びすべてを混ぜます。 スパイスから、乾燥ディル、パセリまたはバジルを追加できます。 ひき肉をしばらく放置します。
ハリネズミ用のご飯は、温水で洗うとよりきれいに、より早く洗うことができます。