料理は創造的なプロセスであり、特別な注意と必要な量の材料が必要です。 時々、食物中の塩が多すぎることが起こります。 すべてが絶望的であるわけではないことが判明し、多くの場合、料理はまだ保存できます。
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サラダ
野菜サラダが塩漬けであれば、すべてが非常に簡単です。 無塩成分を加えて混ぜることができます。 部分は大きくなり、サラダはそれほど塩辛くないでしょう。
スープ
塩漬けスープに水を加える必要がない場合、これはそれをさらに台無しにします。 余分なシリアル、麺、またはジャガイモを追加することをお勧めします。 小麦粉を少量入れてから、卵白を溶かして煮汁を軽くすることもできます。
煮物
さまざまな種類のマメ科植物、パスタ、米、そばなど、調理中に製品を煮る場合、ここのすべても非常に簡単です。 塩漬けの製品に熱湯を注ぎ、ストーブにかけ、沸騰させ、電源を切り、ブロスを3〜5分間保持する必要があります。
きのこ
もちろん、最も簡単な方法は、無塩キノコの追加部分を追加することです。 ただし、新鮮なキノコ自体は、塩漬けのキノコから塩をほとんど抽出しないため、酸性環境が必要です。 この皿は、レモン汁を絞った少量の水で修正できます。 きのこ、玉ねぎ、サワークリーム、小麦粉を追加することもできます。