アラビア語のEL-Layl EL-Lubnaniyaは「レバノンの夜」と訳されています。 このデザートの主な成分はセモリナ粉とクリームです。 東部諸国では、しばしばセモリナのデザートを作りました。 レバノンの夜の御treat走には小麦粉はありません。
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あなたが必要になります
- -水3杯
- -牛乳3杯
- -セモリナ粉150 g
- -ピスタチオ
- -ハニー
- -400 mlクリーム
- -オレンジオイル4滴
取扱説明書
1
セモリナと4滴のオレンジオイルを混ぜ合わせます。 すべてをよく混ぜて、塊がないことを確認します。
2
小さな火をつけて、かき混ぜ、沸騰させます。 おridgeができるはずです。
3
150 mlのクリームを加え、すべてを混ぜてガラスの形に移します。 表面を滑らかにし、15〜20分間冷却します。
4
泡立て器250 mlのクリームで泡立てて、セモリナの上にのせます。 みじん切りのピスタチオを振りかけ、約2〜4時間寒い場所に置きます。
5
いくつかの部分にカットし、上部に蜂蜜を注ぐ。 ハチミツはデザートに甘い味を与えます。
注意してください
デザートを準備するには30分の自由時間が必要です。