ハナミズキ-大量の治癒特性を持つ赤い長方形の果実。 それらは太古の昔から民間療法や料理で使用されてきました-アビセンナとヒポクラテスは彼らの著作でそれらを言及しました。
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これらの小さな不思議な果実は、ビタミンC、P、有機酸、特にアスコルビン酸とリンゴ酸が豊富です。 タンニン、窒素、ペクチン、エッセンシャルオイル、果糖、繊維が含まれています。 この構成のおかげで、ハナミズキは人間の健康に有益な効果をもたらし、栄養素で身体を豊かにし、多くの病気を取り除くのに役立ちます。 多くの宇宙飛行士がこれらの驚くべき果実の多くを準備することは偶然ではありません。
だから、ハナミズキの果実は風邪に非常に便利です-彼らは解熱および防腐特性を持っています。 彼らはヘモグロビンのレベルを高め、貧血から保護するので、貧血を助けます。 また、揮発性物質の生成-特殊な抗菌物質により、消化の問題も軽減します。 消化不良、胸焼け、食欲不振に苦しむ人々に役立ちます。
ハナミズキは新鮮に摂取するのが最適です。したがって、より多くのビタミンと栄養素が体内に入ります。 一年中食べられるようにするには、果実を凍結するか、砂糖で挽くだけで十分です。 後者の場合、ハナミズキ1 kgあたりグラニュー糖2 kgを摂取する必要があります。 挽いたハナミズキを冷蔵庫に保管します。
ハナミズキの果実と葉から、風邪、気管支炎、またはインフルエンザの間の高温で役立つ煎じ薬を準備することもできます。 そして、この植物の果実は血糖値を下げることができるので、コーネルジュースは糖尿病に苦しむ人々に推奨されます。 ハナミズキ飲料は、体内の代謝の促進、毒素および毒素の除去にも貢献します。
さらに、コーネルベリーは、肉料理のさまざまなソースやグレービーを準備するためによく使用されます。 ベリーソースは、特に鶏肉と牛肉とよく組み合わされています。 おいしいゼリー、ジャム、コンポートもコーネルから得られます。