Logo jpn.foodlobers.com
その他

寿司とロールの違い

寿司とロールの違い
寿司とロールの違い

目次:

ビデオ: 寿司用のりの切り方~寿司屋の板長が教える大判、半のり、軍艦、バンド(太巻き、細まき、軍艦、玉子のり 2024, 七月

ビデオ: 寿司用のりの切り方~寿司屋の板長が教える大判、半のり、軍艦、バンド(太巻き、細まき、軍艦、玉子のり 2024, 七月
Anonim

寿司とロール-今日、これらのオリエンタル料理は世界中のグルメの心と胃を魅了します。 ただし、すべての「寿司職人」が2種類の日本の珍味の違いを知っているわけではありません。

Image

レシピを選ぶ

食欲をそそるロールと寿司は、健康的な食事、エキゾチックな料理、ダイエット中のファンに最適です。 非常に美味しくて健康的な食物は、あなたが最大の喜びを受けて、あなたがすぐに十分に得ることを可能にします。 寿司とロールが最も近い「相対的」なものであることは注目に値します。より正確には、ロールは寿司の種類の1つと考えられています。 今日では、ロールに巻かれた小片には多くのバリエーションがあります。 寿司とロールの違いは何ですか?

寿司とロールの特徴

多くの場合、寿司とロールは混同され、次々に通り過ぎ、初心者を誤解させます。 寿司は、うなぎ、タコ、エビ、サーモンなどの細片が置かれたご飯の塊で、便宜上、寿司は海苔の細片で固定されることがよくあります。

竹マットを使用して、選択した製品の「ソーセージ」をねじることにより、ロールに美しい形状を与えます。 そして、寿司は伝統的に手で作られ、餅に丸い形を与えます。

ロールは小さなロールに似ており、その材料はシーフードだけでなく、果物、チーズ、野菜、肉にもなります。 種類によっては、ロールを海苔の葉で包むことができ、今日ではウラマキロールが人気です。 ロールと呼ばれる「裏返し」では、海苔はなく、魚の小片が貝の役割を果たします。

2種類の日本料理の傑作のもう1つの違いは、寿司レストランでは原則として寿司が個別に提供され、ロールは6〜8個の部分で提供されることです。 各種セットも今日一般的であり、異なる詰め物の寿司とロールがそのようなセットのコンポーネントになることがあります。 お洒落なロールパンや寿司をスナックとして注文することもできます。美味しい料理を配達するには、車の寿司、寿司バーの宅配便があります。

エディターズチョイス