確立された伝統に反して、塩は何千年も前のように、有害な製品のままです。 関節のきしみ音を立て、血圧を上昇させます。 近年、塩の反対者の数は増加していますが、ほとんどの人はそれを放棄していません。 もちろん、長期的な習慣を変えることは非常に困難です。
レシピを選ぶ
健康的な食事に徐々に切り替えることをお勧めします。 つまり、食事で塩をひとつまみ減らす必要があります。 しばらくすると、人は塩の不足に慣れ、それなしの食べ物はひどく味がないように見えなくなります。
塩は酸味のあるジュースに置き換えることができますが、レモンは特に良いです。 スパイス、乾燥ハーブも塩の良い代替品です。 食べ物が完全に無塩であることを休まない人は、テーブルの上の食べ物を塩にすることができます。
野菜と緑は、その組成に天然の塩が含まれているため、調理するときに、ビタミンを破壊するクックブックなしで行うことが可能です（特にデリケートな緑の場合）。 この製品をあきらめない人でも、塩なしでグリーンを調理することをお勧めしますので、よりおいしいです。 塩は、ポテト、ビート、および海藻に含まれるナトリウムの代替として非常に成功していません。 全粒穀物とドライフルーツは有用で、味も劣りません。 彼らはまた、天然塩の源です。
健康的な食事、半製品、調理済み肉製品は避けるべきです-それらは塩だけでなく、他の有害な添加物も豊富です。 ピクルスとマリネ、さまざまな種類の既製のソースとスープキューブを放棄する必要があります。 チップス、クッキーなど、さまざまな塩味のスナックの方向を見ないことをお勧めします。 塩辛いナッツも有害ですが、自然の形では最も有用なものの1つです。
人の腎臓が1日に25グラムの塩しか排泄しないことが長い間証明されています。これは大さじ1杯です。 また、製品に自然に組み込まれているナトリウムと塩素も考慮します。 このような量の塩は、健康な腎臓によってのみ体内から排出されます。
体内に蓄積された塩は周囲に水分を保持し、多くの臓器の働きを複雑にします。 塩を捨てると、人はこの余分な水分から解放されます。 さらにチェーンに沿って-圧力が低下し、心臓への負荷が減少し、腎臓の働きが改善され、皮膚が自由に呼吸します。
このため、健康的な食事に切り替えて塩を捨てる価値があります。 これは健康を達成するための大きな犠牲ではありません。