このデザートは、子供と大人の両方にアピールします。 軽くて風通しの良いナッツ入りバナナボールは、すぐに調理されます。 子供たちがおいしいものを必要とするその瞬間に母親を助けます。
レシピを選ぶ
成分
- バター-大さじ4。
- バナナ-10個;
- 刻みナッツ（任意）-100g;
- レーズン-50 g;
- ナツメグ-小さじ1/2。
- カルダモン-小さじ½;
- 砂糖-100g;
- ココナッツフレーク-大さじ3。
料理：
- バナナの皮をむき、細かく切り、脇に置きます。
- 深いフライパンで、バターを加熱し、その中に刻んだナッツを炒めます。
- ナッツが茶色であることを確認したら、レーズンを加えて数秒間炒め、挽いたカルダモンとナツメグの混合物を注ぎ、混ぜて熱から取り除きます。
- 底が厚い鍋に油を入れて温め、バナナが柔らかくなるまで炒めます。 グラニュー糖をバナナに加え、塊が均一で濃くなるまで攪拌を続けます。 火から下ろして放冷します。
- バナナの塊が冷めたら、15個の部分に分けます。
- また、ナットの詰め物を15の部分に分けます。 今、私たちは自分でボールを形成します：バナナの混合物の各部分を丸いケーキに転がし、中にナットを入れてボールを形成します。 そして15回繰り返します。
- 次に、油を深い脂肪で加熱し、ボールが黄金色になるまで約2分間炒めます。 揚げるときは、ボールがくっつかないように注意してください。
- 揚げた後、ボールをペーパータオルの上に置き、余分な油を入れます。 ココナッツまたはチョコレートチップを振りかけた熱いものを提供する方が良いです。