生地を炒めたパコールは、インドで最も人気のある軽食です。 Pacorのトロリーを持った売り手が駅や騒がしい交差点に現れると、すぐにこの料理の恋人の輪が彼の周りに形成されます。
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あなたが必要になります
- バナナ一本
- -大さじ3。 l 小麦粉;
- -150 ml。 ミルク;
- -フライ用オイル;
- -カルダモン、シナモン、ウコン、塩、砂糖(味の量)。
取扱説明書
1
小麦粉にひとつまみの塩、砂糖、挽いたカルダモン、シナモンを加えて混ぜます。 牛乳を加えて厚い生地を作ります。
2
バナナを切り、生地と均等に混ぜます。
3
温かい油で黄金色になるまで生地でバナナのスライスを炒めます。
4
オイルから取り出し、パコラを少し冷まし、粉砂糖を振りかけることができます。
役立つアドバイス
サーブに粉砂糖を振りかけることができます。