食欲をそそる、おいしいナス、肉、チーズ、チェリートマトのキャセロールは簡単です。 非常に簡単、簡単、文字通り数分で作成できます。 そのようなキャセロールは、家族の夕食、お祝いのテーブル、さらにはピクニックのために準備できることに注意してください。
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成分
- 中型ナス1個;
- 鶏の切り身2個;
- 15個のチェリートマト。
- 大さじ1 l 醤油;
- 150 gのハードチーズ;
- ニンニクのクローブ;
- 潤滑用ひまわり油;
- 小さじ1/2 塩。
料理：
- 鶏ヒレ肉を洗い、鋭いナイフで洗い、深いボウルに入れ、醤油を注ぎ、混ぜ合わせて、少なくとも60分間マリネします。
- ナスを洗い、ペーパータオルで拭き、厚さ0.5 cmの円に切り、広い容器に塩を加え、混ぜて、ジュースが目立つまで放置します。 ナスからジュースを出さないと、出来上がった皿に苦い味がします。
- 長方形のグラタン皿を用意し、ペーパータオルで拭いて乾かし、油分をたっぷりと塗ります。
- ペーパータオルでナスのリングを乾燥させます。 リングの½部分は、型の底の平らな層と少し重なります。
- 硬いチーズを薄切りにするか、粗いおろし金でこする。 ナスの層の上にある型にチーズの半分を入れます。
- チーズの上に、ピクルスにした肉の部分を密に、しかし均等に広げました。
- チェリートマトをすべて半分に洗って切ります。 チェリートマトがない場合は、3〜4個の普通のトマトを取り、それらを洗ってリングに切り、リングをハーフリングにできます。 フィレの上にチェリートマトを均等に半分にします。
- ナスの層を再びトマトの上に置き、チーズの層をナスの上に置きます。
- フォームの内容物をオーブンで45分間焼き、160度に予熱します。
- この時間の後、egg子をオーブンから取り出し、少し冷まし、ハーブを添えて、必要に応じて刻んだニンニクを振りかけ、すぐにテーブルの形で提供します。