カナッペは、一片用に設計された、串またはつまようじの上にある小さな魅力的なサンドイッチです。 これらの赤ちゃんの創造に想像力と創造性を注ぎ込むことができるので、本当のミニ料理の傑作を得るのは難しくありません。 味の組み合わせだけでなく、テクスチャと色の組み合わせも重要です。 同時に、創造的なプロセスは楽しいものであり、面倒ではないはずです。 カナッペの簡単レシピ：テーブルに5つのオプション。
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チーズとブドウのカナッペ
これは、チーズとブドウを使用した、食材の甘くて塩辛い味をうまく組み合わせた、クラシックで非常にわかりやすいカナッペレシピです。 つまようじまたは串で、約2x2 cmの正方形のチーズとブドウ1本を切り刻みます。
チーズは、非常に塩辛い品種（ゴーダ、チェダー、エデン、ロシア、オランダなど）やブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ、ロックフォールなど）ではなく、ハードまたはセミソフトの方が適しています。
ブドウは白と黒の両方で使用できますが、種なし品種を使用することをお勧めします。 これらのわずかに禁欲的なカナッペには、クルミ、レモンのスライス、芳香性のハーブ（タラゴンなど）、ジューシーなフルーツのスライス（マンゴー、桃、梨）を追加する必要があります。
サラミとオリーブのカナッペ
このカナッペの優美な外観とピリッとした洗練された味には、かなりのカロリーがあふれています。 しかし、お祝いのビュッフェレセプションには、このような組み合わせが最適です。 乾燥したバゲットを厚さ約2 cmの正方形または円に切り、厚いカッテージチーズの層の上に、ディルの小枝を置きます。 サラミは細長い楕円形に切り分けられます。 写真のように、ソーセージとオリーブ2本を串に貼り付けます。 構造全体をパンの上に置きます。
カナッペ「サル」
カナッペのこのような陽気なパフォーマンスは確かにごちそうを多様化し、サルの陽気な顔は子供の誕生日メニューに素晴らしい追加となります。
このミニ傑作を作成するには、最も単純な製品が必要になります。 白パンまたはパン。 砕けていない濃いパンを取ります。 そうしないと、重要な瞬間にサンドイッチがバラバラになってしまいます。 また、アーセナルには、中サイズのキュウリのピクルス1個、ソーセージ2〜3個（スモークと調理済みが望ましい）、プロセスチーズ2個、ゴーダチーズ100 gを入れる必要があります。 少しマヨネーズ、串、つまようじ、ショットグラス、クッキーやカナッペを切るための特別な丸型。
サンドイッチの基本は、マヨネーズを塗ったパン、次にチーズの層、次に銃口用のソーセージの輪です。 真ん中の少し下に置きます。 ソーセージサークルの半分を両側に置きます。これらは猿の耳になります。 「耳」の上には、銃口の上部としてキュウリの小さな正方形があります。 マヨネーズで、キュウリのソーセージの輪に目と口を描きます。 中央に串を刺します。 あなたのカナッペは、若い、空腹のゲストの口に行く準備ができています。
子供用テーブル用のパイナップル入りフルーツカナッペ「ボート」
若いいたずらのためのもう一つのレシピは、子供の誕生日にバタンと消えます。 パイナップルリングが必要になります。 缶詰、新鮮、または乾燥したものを使用できます。 選択はあなた次第です。 また、新鮮なバナナ（カナッペの数に応じて1〜2個）とマーマレードも必要です。 高さ2 cmのバナナの円または楕円形にマーマレードを置き、パイナップルリングの半分を串で固定します。 フルーツカナッペの準備ができました。