バニラの香りのあるグラスコーヒー、シナモンのマキアート、オレンジチップのあるコーヒーラウンジ-コーヒーの優れた創作がどれであるかは関係ありません。
レシピを選ぶ
取扱説明書
1
コーヒーグラス
クラシックコーヒー、バニラアイスクリーム、ホイップクリームが必要です。
200 mlのホットコーヒーに大さじ1-2を加えます。 l 砂糖を入れて冷まします。
背の高いグラスに、冷やしたホイップクリーム50 gとバニラアイスクリーム2ボールを広げ、冷やしたコーヒーを注ぎます。 チョコレートチップを上に振りかけます。
2
キャラメルアイスクリーム
黄金色になるまで弱火で200gの砂糖をカラメル化します。 200 mlのクリームを加えて沸騰させます。 注意：砂糖は塊を形成する可能性があるため、シロップが形成されるまで混ぜる必要があります。
小さじ4 挽いたコーヒーを400 mlのクリームと混合し、2分間中火で絶えず攪拌しながら加熱します。
ストーブからバケツを取り外し、蓋の下に5分間放置します。 クリームを温め、均質な混合物が形成されるまでキャラメルと混ぜます。 キャラメルとコーヒーの塊をボウルに注ぎ、放冷して混ぜて、フィルムが形成されないようにします。 コーヒーを室温まで冷却し、冷凍庫に少なくとも5時間置いておきます。 キャラメルコーヒーアイスクリームを取得し、andれたてのエスプレッソに追加します。
3
ラテマキアート
これは3つの層で構成されています。下部のミルク、エスプレッソの中央のミルク、上部のミルクフォームです。
3％牛乳250 mlを小さなバケツに注ぎ、沸騰せずに加熱します。 泡立つまで熱いミルクをたたきます。 その間、エスプレッソを50 ml用意します。
透明度の高いガラスに、大さじ2杯の泡を置き、ミルクの表面から取り除きます。 その後、牛乳をグラスにゆっくり注ぎます。 エスプレッソが壁のグラスに注がれ、すぐに準備が整ったマキアートを提供します。 必要に応じて、シナモンまたはココアを振りかけることができます。 バニラも古典的なマキアートに追加されます。
4
ロココーヒー
大さじ3杯を幅広のウイスキーグラスに注ぎます。 ココナッツ酒とエスプレッソの50ミリリットルを追加します。 バニラアイスクリームを1スクープ加えます。 少し混ぜます 氷と大さじ3を加えます。 ホイップクリーム。 30gのココナッツフレークをココアパウダーと混合し、コーヒーに加えます。
5
コーヒーオレンジ
エスプレッソ50 mlに大さじ2を加えます。 オレンジジュース、ブランデーまたはブランデー40 ml、小さじ1。 砂糖。 加熱したガラスに注ぎ、よくかき混ぜます。 ミルクフォームを追加し、オレンジのスライスと（または）ココアパウダーで飾ります。
6
パリサイコーヒー
150 mlの熱い濃いコーヒーと30 mlのブラウンラムをカップに注ぎます。 小さなバケツにラムを予熱します。 砂糖を2切れ加えます。 上から泡だらけのクリームの帽子を作り、すぐにテーブルの上で提供します。
7
アイリッシュコーヒー
小さじ1 お湯でインスタントコーヒーを注ぎ、小さじ1を追加します。 甘sugar糖。 よくかき混ぜ、35 mlのアイリッシュウイスキーを加えます。 長いコーヒースプーンをグラスに入れ、30 mlのクリームをそっと注ぎます。 意のままに、コーヒー豆で飾ります。
8
花崗岩コーヒー
バニラポッドを切って中身を削ります。 砂糖100 g、水100 mlを加え、混合物をポッドと一緒にシロップに煮詰めます。 次に、ポッドを取り出します。 200 mlのエスプレッソと混ぜます。 混合物をボウルに広げ、4時間冷凍庫に送ります。 次に、冷蔵庫から取り出して、すぐに冷凍した混合物を挽きます。 小さなカップに広げます。
9
コーヒートルコハニー
コンデンスミルク40 mlを加熱します。 蜂蜜20 ml、ピスタチオ酒40 ml、加熱練乳40 mlを順にグラスに注ぎます。 次に、エスプレッソをコンデンスミルクにそっと注ぎます。 ミルクフォームで飾ります（ミルクを泡立てて、スプーンで泡を広げます）。
10
コーヒーバナナシェイク
バナナを小さく切り、レモン汁と混ぜます。 牛乳、バニラアイスクリーム、ヨーグルト、メープルシロップ、100mlのコーヒーを加えます。 その後、ミキサーで叩き、ハイグラスを満たします。 ホイップクリームとシナモンを飾ります。
