パンメーカーの助けを借りて、あなたはあなたの愛する人を香りの良い自家製パンで扱うことができます。 その準備のための最高のレシピは、このプロセスを創造的にし、味は毎日異なります。
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1.伝統的な卵白パンのレシピ
必須成分:
-卵2個、水350 ml;
-大さじ2 植物油;
-小麦粉600 g;
-小さじ2 塩、小さじ4 砂糖、小さじ2 酵母
料理プログラム「基本オプション」。
2.ガーリックブレッド
料理には次のものが必要です。
-水240 ml;
-大さじ2 サワークリーム、大さじ2 バター;
-小麦粉450 g、小さじ2 酵母
-小さじ1 塩、小さじ2 砂糖
-刻んだニンニク3かけ、大さじ3。 みじん切りディル。
「基本ベーキング」ボタン。
3.オニオンブレッド
テストには以下が含まれます。
-タマネギをバターで炒めたもの(1個の大玉ねぎ);
-牛乳280 ml;
-小麦粉500 gと粗粉100 g。
-小さじ1 塩、小さじ4 砂糖、小さじ1 挽きたてのコショウ、小さじ4 酵母。
「クイックベーキング」ボタン。
4.シリアルパン
成分
-350 mlの水、小さじ1.5。 植物油、小さじ4 レモン汁;
-全粒粉600 g、大さじ2。 粉乳;
-小さじ2 塩、小さじ2 甘sugar糖、小さじ2 酵母。
高速ベーキングモード。
5.フランスパン
テストを準備するには、次のものが必要です。
-310 mlの水;
-小麦粉300 g、細粉150 g
-小さじ1.5 塩、小さじ2 砂糖、小さじ1.5 酵母。
通常の調理モード。
6.ラバッシュ
テストには以下が含まれます。
-170 mlの水;
-大さじ7 ナチュラルヨーグルト;
-大さじ2 ギーまたはオリーブオイル;
-小麦粉450 g;
-小さじ1.5 塩と小さじ2 砂糖
-小さじ2 高速乾燥酵母
製品をパンに入れ、「生地をこねる」モードにします。
完成した生地を3つの部分に分け、ロールアウトします。 オーブンで天板を予熱し、小麦粉をふりかけ、ケーキが膨らむまでオーブンで焼きます。 その後、ケーキにバターまたはオリーブオイルを塗り、暖かい場所に置きます。
7.天日干しトマト入りキャラウェイパン
テストに必要なもの:
-水250 ml、牛乳100 ml;
-小麦粉300 g、全粒粉300 g。
-25 gバター、小さじ1 塩、小さじ4 砂糖
-小さじ4 酵母 大さじ3 天日干しトマト、小さじ1 キャラウェイシード。
「クイックベーキング」ボタン。
8.チーズケーキ
成分
-卵1個、水250ml;
-軟化したマーガリン50 g;
-小麦粉450 g、大さじ2。 酵母
-大さじ2 すりおろしたチーズ、小さじ1。 塩、小さじ2 砂糖。
生地を作った後、ケーキを広げて、すりおろしたチーズを振りかけ、オーブンで10〜15分間焼きます。
9.ハーブ、ニンジン、コリアンダー入りパン
以下の製品が必要です。
-すりおろしたにんじん240 g;
-小さじ4 みじん切りにした緑;
-260 mlの水;
-小麦粉600 g、小さじ4。 高速酵母;
-小さじ2 コリアンダー、小さじ1 塩、小さじ4 砂糖。
パンは、Fast Bakingプログラムで焼かれます。
10.レーズン入りの甘いパン
成分
-牛乳200 ml;
-卵2個;
-柔らかくしたバター70 g;
-400 g小麦粉;
-酵母25 g、小さじ0.5 塩、砂糖100 g、アイシング砂糖25 g;
-大さじ2 レーズン(自動ディスペンサーに追加)。
プログラム「甘いペストリー」または「基本モード」。
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