ブロッコリーのカリフラワーのキャセロールは、軽い朝食またはフルディナーになります。 ソース、ドレッシング、グレービーなど、追加の材料を使用して料理を多様化できます。
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あなたが必要になります
- -カリフラワー300 g
- -ブロッコリーキャベツ300 g
- -ケフィア1カップ
- -塩
- -ソーダ
- -卵2個
- -大さじ5。 l 小麦粉
- -ほうれん草70 g
取扱説明書
1
鍋でカリフラワーとブロッコリーを柔らかくなるまで煮る。 お好みで水を軽く塩するか、スパイスを加えます。
2
別の容器で、ケフィア1カップ、卵2個、小麦粉を混ぜます。 ソーダをナイフの先端と細かく刻んだほうれん草に加えます。 すべての材料を完全に混ぜるか、ミキサーで泡立てます。
3
ゆでたカリフラワーとブロッコリーをグラタン皿に均等に入れます。 ケフィアマスでトップ。
4
30〜35分間オーブンで皿を焼く。 提供する前に、キャセロールを部分に切り、新鮮なハーブを飾ります。
注意してください
必要に応じて、調理の数分前に、おろしチーズをキャセロールに振りかけます。
役立つアドバイス
カリフラワーのキャセロールには、トマトのスライスを追加できます。 したがって、皿は明るさと独創性を獲得します。