このレシピの主な秘密は大量です。
野菜。 皿は非常に美しく、満足のいくものであり、
おいしくて、肉は口の中でとろけます。 それは非常に簡単に準備され、お祝いテーブルと毎日のランチの両方に適しています。
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あなたが必要になります
- -牛肉1 kg
- -タマネギ2個
- -ピーマン1個
- -唐辛子（味わうために）
- -トマト2個
- -ニンニク3片
- -エンドウ1缶
- -ニンジン2個 中型
- -塩、スパイス
取扱説明書
1
肉を中くらいの大きさに切り、少量の水を注ぎ、塩、ベイリーフを加える。 20分間煮込みます。
2
肉を煮込みながら、ソースを作ります：トマト2個、ピーマン、唐辛子、玉ねぎのみじん切りをミキサーで滑らかになるまで作ります。 油を塗った鍋に混合物を注ぎ、時々火をつけて火にかけます。 ソースの色が変わったら、肉に加えます。
3
エンドウ豆、刻んだニンジン、塩、スパイスを追加します。 セロリを追加すると非常においしいことがわかります。 蓋をし、肉が準備できるまで弱火で煮る。 ジャガイモ、米またはパスタを飾ります。