原則として、ケーキは休日にのみ準備されます。 これは非常に時間がかかるプロセスです。 しかし、時には典型的な日に、あなたは自分自身とあなたの家族をおいしいもので扱いたいと思うでしょう。 この場合、例えば、イチゴのバニラケーキなどの軽いデザートのレシピがあります。 それを調理することは難しくありませんが、ペストリーが醸造するには時間がかかります。
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あなたが必要になります
- ケーキの場合：
- -冷凍パイ生地200 g
- -小麦粉100 g
- -牛乳170 ml
- -バター50 g
- -味の塩
- -卵3個
- 充填用：
- -ゼラチン20-25 g
- -バニラシュガー1袋
- -クリーム600 ml
- -サワークリーム350 g
- -イチゴ250 g
取扱説明書
1
パイ生地を完全に解凍します。 オーブンを200度に加熱し、長方形の天板で調理されるまで焼きます。
2
カスタード生地の場合は、小麦粉をふるいにかけます。 ひとつまみの塩、スライスしたバターを加えながら、カップでミルクをBで、すぐに小麦粉を加える。 生地が壁の後ろにくるまで、すべての材料を継続的に攪拌する必要があります。
3
カップを火から下ろし、少し冷ましてから卵を徐々に入れ、よく混ぜ続けます。
4
すべての準備ができたら、生地をペストリーバッグに入れて、天板にロゼットを絞ります。 調理するまで焼く。
5
クリームスフレを準備するには、100 mlの沸騰した水にゼラチンを溶かし、ホイップクリーム、バニラシュガー、サワークリームの混合物を加える必要があります。
6
いちごをよく洗い、4つに切って、スフレにベリーを加えます。
7
私たちはケーキを作り始めます。 平らな皿の上に、パイ生地のケーキを置きます。 スフレの2/3をそっと広げて、ケーキに形を作ります。 デザートの上部で、カスタード生地からバラを分配し、残りのスフレでそれらを覆います。 ペストリーを冷蔵庫に8時間入れます。
8
完成したケーキを残りのイチゴとクリームで飾ります。