イースターケーキと着色された卵に加えて、イースターは復活の主な料理の1つです。 カードイースター-非常においしいと健康的なデザート。 卵で生のイースターを作ることを恐れているなら、あなたはそれらなしでそれを作ることができます、それは味が比類のない味になります！
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あなたが必要になります
- -カッテージチーズ（脂肪が5-9％以上、18％が良い）-500g
- -サワークリーム（脂肪分20-30％）-100g
- -バター-100g
- -粉砂糖-100g
- -レーズン、アプリコット、ナッツ、砂糖漬けの果物-味わう
取扱説明書
1
事前に冷蔵庫からバターを取り出します。 柔らかくなるはずです。
2
ドライフルーツに熱湯を注ぎ、数分間保持してから水を切ります。
3
カッテージチーズをふるいでこする。 ふるいがない場合は、木製のヘラまたはミキサーを使用してください。 カッテージチーズの均一性を達成します。
4
豆腐にバターを加えて混ぜます。 次に、サワークリームと粉砂糖を入れます。 すべてを鞭打ち。
5
得られたカードマスにドライフルーツ、ナッツ、砂糖漬けのフルーツを加えて混ぜます。
6
ガーゼを2〜3回折りたたんだパソチニツァを入れます。
7
カードをパソチニツァに注ぎ、底で閉じて、上にプレスを置きます。
8
イースターを冷蔵庫に12時間入れます。
9
指定された時間の後、皿にイースターを回します。 さらに装飾することもできます。上部には、砂糖漬けの果物やドライフルーツを添えた「ХВ」の文字を入れ、側面には花の十字架や芽を描きます。
注意してください
イースターを作るためのカッテージチーズとサワークリームは新鮮でなければなりません。
役立つアドバイス
脂肪分の多いカッテージチーズを摂取すればするほど、塊の密度が上がります。
カッテージチーズをふるいでふき取るのが最善です。そうすると、酸素で飽和します。
既製のパソチニツァをお持ちでない場合は、代わりに植木鉢、ボウル、サラダボウル、バケツ、おろし金、その他の適切な容器を使用できます。 余分な水分が排出されるように、pasochnikに穴がなければならないことに注意してください。