ジャガイモとキャベツの煮込みは、一般的なダイエット食品です。 家で料理するのに複雑なことは何もありません！ 調理時間は約30分で、時間を大幅に節約できます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -植物油15 g;
- -ジャガイモ0.5 kg;
- -ザワークラウト200 g;
- -トマトペースト大さじ2。 スプーン;
- -味に塩とスパイス。
取扱説明書
1
ジャガイモの皮をむき、約1.5x2 cmの小さな立方体にカットします。ジャガイモは、余分な水分を除去するためにペーパータオルで乾燥する必要があります。 フライパンで植物油を加熱し、ジャガイモを炒め始めます。 黄金色になるまで約5〜7分間炒める必要があります。
2
この間、玉ねぎを細かく刻んで鍋に加える必要があります。
3
ジャガイモと玉ねぎを炒めている間に、ザワークラウトを取ります。 ジュースから絞り、ジャガイモの鍋に追加します。 すべてを混ぜて中火で揚げ続ける必要があります。
4
3〜5分後、トマトペースト、塩、スパイスを加えて味を整え、完全に混ぜます。 次に、野菜が完全に覆われるように、お湯を加えます。 熱とカバーを減らします。 約10〜15分間煮込みます。 あなたはジャガイモの準備を確認する必要があります-それは柔らかくなるはずです。
注意してください
スパイスを加える前に、トマトペーストを味わってください。 ペーストが強すぎる場合は、小さじ1杯の砂糖を追加できます。
役立つアドバイス
完成した料理に新鮮なハーブを振りかけることができます。 ディルとパセリはとても良いです。 辛味が好きな人には、コリアンダーとネギを使用できます。 料理は肉と魚の煮物と組み合わされています。