軽くて心のこもった夕食のためのおいしい料理。 心地よい肉と追加の成分は、あなたが豊かな味と香りを楽しむようになります。 4人前のレシピ。
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あなたが必要になります
- -8個の豚肉パルプ;
- -パプリカ小さじ0.5
- -大さじ2 バター大さじ;
- -小さじ1杯の塩;
- -4つのスパイスの混合物0.5 tsp;
- -4つの小さなトマト。
- -タマネギ1個;
- -タイム0.25杯(乾燥);
- -ニンニクの中程度のクローブ;
- -ベイリーフ;
- -コショウ(白)。
取扱説明書
1
肉片を徹底的に打ち、コショウとパプリカで味付けする。 その後、タマネギを取り、ニンニクのクローブを細かく刻みます。
2
フライパンでバターを溶かし、両側のチョップを炒める。 その後、耐熱パンを用意し、そこに肉を移し、4つのスパイスと塩の混合物を振りかけます。
3
すべてのトマトの頭皮を取り、それらを剥がし、それぞれを半分に切ります。 同じフライパン(チョップが揚げられた場所)で、玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。 刻んだ月桂樹の葉、トマト、ニンニク、タイムを追加します。 次に、この混合物を2〜3分間煮沸します。 塩を加えて、完成した混合物でチョップを注ぐ。 その後、ほぼ完成した皿を覆い、豚肉が柔らかくなるまで8〜12分間煮ます。
4
出来上がった温かい料理にハーブ(できればパセリとディル)を振りかけます。 肉はスパゲッティまたはご飯と一緒に出されます。