肉付きシュトルーデルは、あなたのすべての家庭を養うことができる心のこもった料理です。 もちろん、あなたは台所でそれをいじらなければなりませんが、結果は完全にあなたを満足させます。
レシピを選ぶ
（テスト用）が必要です。
-小麦粉-220グラム;
-マーガリン、セモリナ-各60グラム;
-卵黄1個;
-5スプーンのサワークリームと水（温かい）。
また、将来のトッピングのために材料を取っておきます。
-ひき肉-500グラム;
-2つの玉ねぎ。
-卵1個;
-塩小さじ1杯、赤唐辛子;
-クリーミーなマーガリン-30グラム;
-大さじ4杯のサワークリーム（水と交換可能）;
-みすぼらしいレモンの皮。
セモリナ粉をキッチンボードにふるいにかける。 真ん中で、深みを作り、塩を入れ、まっすぐにしたマーガリン（熱くない）、水でサワークリーム、卵黄を加える。 得られた生地がくっつかなくなるまで、これらの材料をこねます。 平らなボウルに形作り、液体マーガリンの薄い層でブラシをかけ、ボウルで覆い、上に水（熱い）の鍋を置きます。 プルーフのために生地を取り除き、少なくとも30分待ちます。
シュトルーデル生地を薄層に丸め、表面に詰め物を塗ります（マーガリンなしで、指定された成分から調製します）。 チューブに転がし、マーガリンを塗ったベーキングシートの上に置きます。 オーブンで25分間クリーニングします。この間に、金褐色の皮が形成されます。 オーブンは十分に予熱してください。 肉付きのシュトルーデルを温かい形でテーブルに出す。 それとは別に、どんなピリッとしたソースを出すこともできます。 いってらっしゃい！